COCINA RADICALMENTE PERSONAL

LO QUE MANDA ES EL ACENTO

El acento en lo que importa. Frente al estándar, la vida en primera persona. Represento a una generación que renunció al vínculo con el campo. Pero decidí que las cosas iban a ser distintas. 
 
12 comensales, 6 mesas y un pase de cocina donde preparamos un menú con 6 platos salados y un postre, a través de 7 productos de temporada. Cocina abierta (también al Mediterráneo) todos todos comenzamos a la vez. 

Menú formado por:

 
6 platos salados 
 1 postre
 
Todos los platos giran entorno a un
producto de temporada.
 

 63 euros

Servicio pan incluido
 
 
 

F´LIX CHAQU´S

Calle Roteros 16 El Carmen, València

Tel. 611677757