Plato de temporada, sala del restaurante y el chef Félix Chaqués en su restaurante del Barrio del Carmen, Valencia

COCINA RADICALMENTE PERSONAL

LO QUE MANDA ES EL ACENTO

El acento en lo que importa. Frente al estándar, la vida en primera persona. Represento a una generación que renunció al vínculo con el campo. Pero decidí que las cosas iban a ser distintas. 
 
12 comensales, 6 mesas y un pase de cocina donde preparamos un menú con 6 platos salados y un postre, a través de 7 productos de temporada. Cocina abierta (también al Mediterráneo) todos comenzamos a la vez. 

Menú formado por:

 
6 platos salados 
 1 postre
 
Todos los platos giran en torno a un
producto de temporada.
 

 73 euros

Servicio pan incluido
 
 
 
 

REGALA UNA EXPERIENCIA RADICALMENTE PERSONAL EN FÉLIX CHAQUÉS.

 
Disponemos de bonos regalo para que invites a tus seres queridos a disfrutar de una cocina llena de pasiones que se comparten en primera persona.
 

FÉLIX CHAQUÉS

Calle Roteros 16 El Carmen, València

Tel. 611 67 77 57